Ремонт кухни - первые шаги

«Больше всего на свете я люблю кухни. Если это кухня — место, где готовят пищу, — где и какой бы она ни была, мне все едино. Конечно, лучше, когда она функциональна и ею удобно пользоваться. Хорошо, когда под рукой всегда есть несколько сухих чистых салфеток, а свет отражается на белом кафеле… Там может громоздиться холодильник, в котором столько продуктов, что хватит на всю зиму, и я прижимаюсь щекой к его серебряной дверце…».
Банана Есимото, японская писательница
 

Когда приходят гости, то куда мы приглашаем их в первую очередь? Где мы проводим большую часть нашего времени? Где начинается наш день? Правильно – во всех этих случаях речь идет о кухне. Получается, что кухня – это не просто место приготовления пищи. На кухне мы обсуждаем семейные дела, общаемся, принимаем гостей. Широкий круг задач, который решает это помещение, должен быть поддержан и соответствующим интерьерным решением.

 
Обустройство и ремонт кухни – архисложная задача. Камнем преткновения могут быть:

• маленькая площадь,
• неудобно проложенные и изношенные коммуникации (трубы,  электропроводка, вентиляционные короба и отверстия),
• расположение окон и дверей, препятствующие эргономичному расположению мебели и бытовой техники.

Поэтому самое важное в любом ремонте, а тем более в кухонном ремонте – планирование. Во многих квартирах кухни не просто маленькие, а крохотные. Владельцы таких кухонь-малышек стремятся всеми силами увеличить их площадь и сделать перепланировку, чтобы расположить хотя бы минимум необходимой техники и мебели. Составьте список плюсов и минусов вашей кухни, того, чтобы вам хотелось изменить или оставить как есть. Выберите из списка действительно нужные вещи. Как бы нам ни хотелось увеличить площадь кухни в хрущевке, нам придется отказаться от этой идеи, если увеличение будет происходить за счет санузла или ванной комнаты. Помните, что в вашей кухне должно быть естественное освещение. Сейчас стали популярны кухни-гостиные, но владельцам квартир с газовой плитой не разрешат воплотить эту идею. Придется так или иначе возводить перегородку или устанавливать электроплиту вместо газовой. Нормативные документы предписывают обустроить вентиляционный короб и подключить его к существующему вентканалу, при необходимости использовать вентилятор для лучшей тяги воздуха. Перепланировка тянет за собой и такой вопрос, как подводка канализации и водоснабжения к тем местам, где будут установлены раковина, краны, посудомоечная или стиральная машины. Определите, есть ли техническая возможность осуществить все изменения и можно ли будет их согласовать в нужных инстанциях.

Определите, будете ли вы сами выполнять все работы по кухонному ремонту или обратитесь за помощью в компании по строительству, ремонту и отделке. Вам также могут понадобиться услуги дизайнера, если вы не можете определиться с общим стилевым решением. Если у вас не хватает знаний и уверенности оценить масштаб изменений и работ по ремонту кухни, составьте список своих пожеланий и сразу обратитесь к специалистам.

Вначале производится замена коммуникаций, электропроводки, вентканалов, замена окон, батарей, затем ремонт потолка, стен, пола. Если потолок натяжной, то его устанавливают в конце ремонта кухни. Если нет – то до ремонта стен и пола, но после организации электропроводки. Возможно, что под подвесным потолком могут быть спрятаны и вентканалы. При обустройстве водопроводных коммуникаций убедитесь, что планируемые места подключения и сливов будет реально соединить со смесителями, сливами, стиральной и посудомоечной машинами.

 
При выборе отделочных материалов для пола при ремонте кухни отдайте предпочтение кафелю, керамограниту или линолеуму, пробке, но не паркету или ламинату. Напольное покрытие должно быть прочным, не скользким, ударостойким, выдерживать проливы различных жидкостей, в том числе чистящих. Рекомендуется выполнить гидроизоляцию в районе расположения раковины на случай переливов, проливов и протечек. Если вы опасаетесь, что каменный пол будет холодным, подключите электрообогрев полов, тогда кухонный ремонт порадует вам теплом в любое время года.

Кафельная плитка, стеклянные поверхности идеально подойдет для оформления «фартука», т.е. зоны между верхними шкафчиками и столешницей. Продумайте заранее, где в «фартуке» будут располагаться розетки для подключения мелкой бытовой техники вроде тостера или чайника. В случае, если вы не хотите портить внешний вид стены, можно расположить «спрятать» выдвижную розетку под столешницей. В любом случае, клубок проводов на столе или стене или розетка за варочной поверхностью – совсем не то, что вам нужно. Отделка остальных поверхностей может быть любой – обои, отделочные декоративные панели, декоративная штукатурка, фотообои и т.д.

Натяжные потолки из ПВХ (т.е пленочные, из поливинилхлорида) – идеальное решение для кухонного ремонта. Они стойки к температурным воздействиям, влаге, их легко мыть. Также можно использовать пластиковые панели. Целесообразно сделать несколько уровней освещения – потолочные светильники, светильник над столом, освещение рабочей зоны. Освещение рабочей зоны может использоваться и как отдельное, без включения основного.

 
При планировании расположения мебели не забудьте, что работе на кухне хозяйка «наматывает» многие километры, не выходя из дома. Чтобы сократить ненужные передвижения, помните о треугольнике «холодильник-раковина-плита». Именно между этими предметами совершается наибольшее количество передвижений. Также продумайте высоту расположения шкафчиков, особенно если вы небольшого роста. Все часто используемые кухонные элементы должны быть под рукой или легко доступны. Заранее все измерьте.

Наверняка у вас есть собственные предпочтения в стиле кухни – классика, кантри, модерн, хай-тек или минимализм.

 
Кухонный ремонт не обойдется без бытовой техники.  Если вы очень хотите иметь и духовку, и пароварку, и СВЧ-печь, подумайте о моделях, в которых эти функции совмещены, например, духовка плюс пароварка или духовка плюс СВЧ-нагрев. В некторых моделях СВЧ есть режимы приготовления на пару. Это позволит сэкономить место, хотя и будет довольно затратно. При выборе вытяжки ориентируйтесь на мощность и размер вашей кухни, уровень шума, тип вытяжки. Предпочтительно, чтобы воздух выбрасывался в вентиляцию, а не возвращался обратно в кухню. Производители бытовой техники для кухни предлагают различные стилевые решения, подходящие к мебельной моде, а также модели техники различного предназначения, похожие друг на друга по дизайну.

 
Сегодня на рынке огромный выбор раковин – с одной или несколькими чашами, из металла, из гранита, из гранитной крошки, круглые, прямоугольные, угловые, одноцветные и с цветными вкраплениями, врезные и накладные. Все будет зависеть от вашего желания, вкуса и готовности потратить ту или иную сумму денег. Тоже самое касается и выбора смесителей.

 
Советуем обратить внимание на установку систем фильтрации воды непосредственно перед смесителем. В таких системах используется сразу несколько фильтров, очищающих и от крупных, грубых примесей, и от химических веществ и бактерий. Так вы и смесителю жизнь продлите, и себе. 

Когда выполнены все основные работы, наступает самая приятная часть – украшение и декорирование. Шторы, подушки на стулья, рамки для картин и фото, цветочные горшки и другие приятные глазу мелочи сделают последний штрих в создании по-настоящему удобной, красивой, функциональной кухни. Возможно, именно на такой кухне и будут приняты самые важные и верные решения. Ведь не зря говорят, что самые насущные вопросы решаются не в кабинетах, а на кухне. 

Статья «Ремонт кухни - первые шаги»  - собственность компании «Атлант». При ее использовании и перепечатке обязательны ссылки на сайт компании «Атлант».